Juge unique de la race Limousine

La race Limousine a une particularité au niveau de ses concours morphologiques. 

Un juge unique détermine à lui seul le classement. 

Ce diplôme de juge unique est obtenu après un stage de pointage et de commentaire. 

Bruno a suivi ce stage en janvier dernier. Il est désormais agrée Juge. Merci à Philippe Dru pour le clin d'oeil dans cet article concernant l'Assemblée générale de la section "Pays de Loire"

Limousin  Haute-Vienne Saint-Yrieix 21/01/13 - Source Le Populaire.fr

Quinze éleveurs, venus de toute la France, ont suivi une formation pour être juges de bétail

Chaque futur juge a appris à présenter en public ses arguments pour le classement de quatre bêtes.

La semaine dernière, des éleveurs de toute la France étaient au lycée agricole de La Faye pour participer à la formation des juges pour les concours de jugement de bétail.

Pendant quatre jours, quinze éleveurs, dont une femme, ont suivi une formation pour obtenir un agrément, de niveau national, pour être juge de bétail.

L'objectif est de former de nouveaux juges qui sachent reconnaître les meilleures bêtes de la race limousine lors d'un concours de jugement de bétail. Les candidats, des éleveurs tous volontaires et de tout âge, étaient issus de toute la France, notamment de la Vienne, la Dordogne, l'Yonne, le Maine-et- Loire, la Loire-Atlantique, la Corrèze et la Haute-Vienne.

Depuis une dizaine d'années, un organisme, « France Limousin Sélection », dont le siège est au Pôle de Lanaud, à Boisseuil, organise cette formation. Tous les ans, elle se déroule dans un lycée agricole de la région, pouvant accueillir une partie des candidats loin de chez eux, dans son internat et proposant un cadre idéal pour faire de la pratique.
Pendant plusieurs années, la formation avait lieu au lycée professionnel agricole de Magnac-Laval et cette année pour la première fois, elle a eu lieu au sein du lycée professionnel agricole de La Faye, à Saint-Yrieix.

Les juges, ainsi formés, deviennent les représentants de la race bovine limousine. Quand ils officient, c'est un moment privilégié pour eux car d'une part, ils représentent la meilleure race à viande et d'autre part, ils peuvent expliquer en quoi consiste leur métier. Pour un éleveur, suivre cette formation, lui permet de découvrir les critères de sélection pour désigner le meilleur animal de sa catégorie et ainsi de pouvoir améliorer sa propre production.

Lors de la formation, par le biais de petits exercices, les futurs juges doivent faire une appréciation morphologique de l'animal. Puis, pendant une mise en situation, ils apprennent à parler des qualités des animaux, tout en minimisant les défauts de chacun.

Pour se faire, à La Faye, ils se sont appuyés sur l'expérience de deux anciens juges qui les ont guidés dans leur apprentissage et sur des enseignants. Les premiers les ont entraînés avec des animaux préparés par quatre élèves de l'établissement et filmés en situation. Les seconds ont travaillé avec eux à partir des vidéos afin de les aider à corriger leurs défauts, de présentation, de posture, de vocabulaire et autres. Savoir expliquer, au public présent lors des concours et aux éleveurs participants, avec des arguments précis, pourquoi tel ou tel animal est classé premier ou dernier, est l'un des apprentissages prioritaires de la formation des juges.

Par ailleurs, pour la race bovine limousine, ce choix est fait en fonction de deux critères : la morphologie de l'animal (largeur, longueur, épaisseur, viande) et sa qualité maternelle (largeur du bassin).
En majorité, les éleveurs qui ont suivi la formation sont très contents de l'avoir fait car en passant de l'autre côté, celui de la personne qui juge, ils comprennent mieux ce qu'on attend d'eux au niveau de leur production, ainsi que les décisions prises par les juges lors des concours auxquels ils participent. 

Bernadette Feuillard