Nous élevons des limousines depuis 1998. Aujourd’hui, le cheptel compte environ 200 animaux, avec environ 90 à 100 naissances par an.La race limousine est reconnue pour sa facilité de vêlage, sa rusticité, ses qualités maternelles et ses qualités gustatives.
Le cheptel est inscrit au Herd Book Limousin depuis 9 ans. http://www.limousine.org/
75 à 80 % des vêlages sont des vêlages dit "d'automne" période comprise entre mi -aout et mi-novembre.
Nos animaux passent 8 mois de l'année aux prés.Ils sont logés à l’intérieur durant l’hiver, pendant environ 4 à 5 mois (en stabulation).
Notre type d'élevage est dit de vaches allaitantes puisque celles-ci allaitent leur veaux jusqu'aux environs de 8-9 mois. On dit que les veaux sont élevés sous la mère.
A l'issu de cette période, les veaux sont séparés de leur mère.
Ils peuvent être ensuite vendus en tant que broutards et broutardes. Certains sont triés pour être vendus en tant que reproducteurs. Des veaux femelles sont néanmoins gardés afin de renouveler le cheptel.
Ils peuvent être ensuite vendus en tant que broutards et broutardes. Certains sont triés pour être vendus en tant que reproducteurs. Des veaux femelles sont néanmoins gardés afin de renouveler le cheptel.
L’alimentation des animaux est essentiellement à base d’herbe (enrubannage, foin, ensilage d'herbe et de mais), plus des minéraux et un apport de correcteur azoté si besoin.
Seul les veaux, les vaches engraissées et les taureaux sont complémentés avec un aliment du commerce adapté à leurs besoins ( mélange de betteraves, de lin, du soja, du tourteau de colza....).
Les vaches sont engraissées (destinées à la vente directe et à la réforme) avec un aliment enrichi aux oméga 3 (persillé rubis) pour une démarche de qualité de vente sous appellation "Boeuf d'Anvial" (coopérative Terrena).
En période estivale, l'ensemble du troupeau broute l'herbe de nos prairies.
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